restaurante anima sineu - Digitaler Brief

restaurante anima sineu

Caesar

13,50€

Salate

Frische Calamarata-Pasta mit Meeresfrüchten

22,50€

Pasta

Rinderfilet mit Rosmarin

28,50€

Fleisch

Speisekarte für Kinder

Nachspeisen

Cocktails

alkoholfreie Getränke

BIER

weine

Kaffee und Kräutertees

Spirituosen

Kombiniert

restaurante anima sineu

pl es fossar 19, sineu (islas baleares)

Política de Cookies

Eingehend

Pane carasatu
Preis pro Person
Kann Spuren von enthalten Soja, Senf.
2,50€
Verkostung italienischer Käse
Beilage: Feigenmarmelade und Honig-Trüffelsoße
11,50€
1Lachs mit Salz und Zitrusfrüchten
Glutenfrei
Kann Spuren von enthalten Fisch, Sulfite.
16,90€
Auberginen Parmigiana
Glutenfrei
14,90€
Casero
Angus-Rindfleischkroketten
Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Eier, Fisch, Sellerie, Sulfite, Weichtiere.
11,90€
Zucchiniblüten in Tempura mit Ricotta
Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Semillas de Sésamo, Weichtiere.
11,90€
Genuesisches Focaccia mit weißer Trüffel-Burrata, Pistaziencreme, Trüffel-Mortadella und gehackten Pistazien
Kann Spuren von enthalten Gluten.
16,90€
2Genuesische Focaccia mit Burrata, getrockneten Tomaten und Basilikumpesto
Kann Spuren von enthalten Gluten.
15,90€
Vittel tonatto
Kann Spuren von enthalten Gluten, Sellerie, Senf, Sulfite, Weichtiere.
16,90€
Süßkartoffel mit Guanciale und Senf-Honig-Sauce
Glutenfrei
Kann Spuren von enthalten Eier, Sellerie, Senf.
11,90€
Gemüsetempura
Vegetarier
Kann Spuren von enthalten Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Sellerie, Senf, Weichtiere.
10,50€
Muscheln in Tomatensoße mit Weißwein, Knoblauch, Basilikum und extra natives Olivenöl
Glutenfrei
15,90€
Focaccia mit Knoblauch
9,50€
Muscheln in Weißweinsauce mit Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale
Glutenfrei
15,90€
Extra Brot
1,50€

Salate

Gemischt
Gemischter Salat mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Karotte und Radieschen
10,90€
Vom Chefkoch
Gemischter Salat mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und karamellisierten Nüssen
14,90€
Caesar
Gemischter Salat mit Hähnchen, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing
Kann Spuren von enthalten Sellerie.
13,50€
Garnelensalat in Tempura
Gemischtes Gemüse mit Garnelen in Tempura, Orangen und Balsamico-Öl
Kann Spuren von enthalten Fisch, Soja, Lácteos, Senf, Weichtiere.
15,90€

Pasta

CaseroDe temporada
Frische Meeresfrüchteravioli des Küchenchefs
24,90€
Casero
Fleischravioli mit Parmesansauce und karamellisierten Walnüssen
20,50€
Ravioli mit Tomate und Büffel
Frische Pasta
21,90€
Casero
Frische Calamarata-Pasta mit Meeresfrüchten
22,50€
Casero
SPAGHETTI CARBONARA
18,90€
Casero
Spaghetti Bolognesa
17,90€
Casero
Garganelli mit 4 Käsesorten
18,90€
Casero
Garganelli mit Arrabiata-Sauce
16,50€
Casero
Bolognesische Lasagne
17,50€
Gnocchi mit Garnelen und Pistazienpesto
19,90€
Gnocchi mit Garnelen und Pistazien, glutenfrei!!
20,90€
Veganische Gnocchi
Tomate, Sellerie, Zwiebel und Aubergine.
16,90€
Vegane glutenfreie Gnocchi
Tomate, Sellerie, Zwiebel und Aubergine
17,90€

Pinsa italiana

Pinsa Italiana

Beschreibung Pinsa Romana
Pinsa Seele
Tomate, Burrata, Serrano-Schinken und Rucola
14,50€
Pinsa ANIMA TRUFA
Tomate, Rucola, Serrano-Schinken und Burrata mit Trüffel
16,50€
Pinsa von Giulia
Tomate, Mozzarella, Gorgonzola und Guanciale
15,00€
Thunfisch-Pinsa
Mit Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
14,00€
Meerespizza
Mozzarella, Zucchini, Garnelen und Safran
15,50€
Teuflische Pinsa
Mit Tomate, Mozzarella und scharfem Salami
13,00€
Vegetarische Pinsa
Mit saisonalem Gemüse, Mozzarella und Tomate
14,50€
Margherita-Pizza
Tomate und Mozzarella
11,00€
Vier-Käse-Pinsa
Tomate, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Grana Padano und Pecorino
14,00€

Fleisch

Rinderfilet mit Rosmarin
Mit gebackenen Kartoffeln und süß-saurer roter Zwiebel
28,50€
Saltimboca nach römischer Art
26,50€

Fische

Wolfsbarschfilets auf mediterrane Art
mit Salat
24,90€
Gegrillte Tintenfischbeine mit Kartoffelpüree und Gorgonzola
26,90€

Speisekarte für Kinder

Casero
Mailänder Schnitzel mit Kartoffeln
Kann Spuren von enthalten Weichtiere.
15,50€
Hähnchen Tränen mit Kartoffeln
Kann Spuren von enthalten Erdnüsse, Soja, Sellerie, Senf, Lupinen.
13,50€
Kinder Bolognese
11,50€

Nachspeisen

Mango-Sorbet
3,50€
Mandarinen-Sorbet mit Wodka
5,50€
Mandarinen-Sorbet mit Sekt
5,00€
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
7,90€
Toblerone-Kuchen
5,50€
Casero
Pizzadillo mit Nutella, Pistaziencreme und Banane
Pizzateig 200g
9,90€

Cocktails

Productos locales
Canonita spritz
Mallorquinischer Likör
7,90€
Aperol Spritz
7,90€
Campari Spritz
7,90€
Campari orange
7,90€
Negroni
7,90€
Negroni ist der Richtige
7,90€
Espresso Martini
8,50€
Margarita
8,50€

alkoholfreie Getränke

Mandel geschält
mallorquinischen
4,50€
Mango-Sorbet
3,50€
Immer noch Wasser
2,25€
Sizzy Wasser
2,50€
Coca-Cola
3,00€
Coca Cola Zero
3,00€
Sprite
3,00€
Orangensaft
3,00€
Zitrone
3,00€
Tonic
2,50€
Zitronen-Wassermann
3,50€
Nestea
3,50€
Nestea Passionsfrucht
3,50€
Säfte
Orange, Pfirsich oder Apfel
2,50€
Ungeheuer
3,50€
Lacao
2,50€

BIER

Stock 0,2
2,00€
Kleines Bier 0,3
2,50€
Halbe Bier 0,5
5,00€
Radler 0,2
2,00€
Shandy 0,3
2,50€
Shandy 0,5
5,00€
Clara 0,2
2,00€
Clara 0,3
2,50€
Clara 0,5
5,00€
Estrella Damm Flasche
0,33 cl
2,70€
Daura glutenfrei
0,33 cl
3,50€
Kostenlose Damm
Alkoholfrei 0,33 cl
2,70€

weine

Weißwein Verdejo Glas
3,50€
Flasche Weißwein Verdejo
19,90€
Glas Weißwein Albariño señorio de Lazoiro
3,90€
Flasche Herrschaft von Lazoiro
22,90€
Italienischer weißer Moscato-Becher
Moscato
4,50€
Flasche Moscato
26,90€
Nuviana Roséglas
3,50€
Rosafarbene Flasche
19,90€
Rioja Hallazgo Pokal
3,90€
Flasche Rioja
22,90€
Rotweinglas Ribera del Duero Irreverente
4,50€
Flasche Rotwein aus Ribera del Duero
24,90€
Italienischer Rotweinbecher
Campo Bastiglio Superiore 2022
6,50€
Flasche Bastiglia-Land
34,90€
Glas Cava
4,00€
Flasche Sekt
15,90€
Sangria-Pokal
5,00€

Kaffee und Kräutertees

Cafeteria

Espresso
Entkoffeinierter Espresso
2,00€
Ristretto
Entkoffeinierter Ristretto
2,00€
Cut
Entkoffeinierter Cortado oder aufgeschnitten
2,15€
Doppelter Espresso
Doppelter entkoffeinierter Espresso
2,50€
amerikanisch
Entkoffeinierter Americano
2,50€
Bonbon-Kaffee
Entkoffeinierter Café Bombón
2,50€
Kaffee mit Milch
Kaffee mit entkoffeiniertem oder Instant-Milch
2,50€
Cappuccino
Entkoffeinierter Cappuccino
3,50€
Infusionen
Grüner Tee, Schwarzer Tee, Rooibos und Kamille
2,50€
Kaffee mit Likör
Carajillo
3,00€
Zusätzliche Milch
Extra pflanzliche Milch
1,50€
IRISCHER KAFFEE
Entkoffeinierter Iris-Kaffee
5,00€

Spirituosen

Limoncello
3,50€
Kräuter von Mallorca
Trocken, gemischt oder süß
3,50€
Grappa Piave
3,50€
Sambuca
3,50€
Bayle ist
4,00€
Stroh mit Siphon
4,50€
Disaronno
3,75€
Meloncello
3,50€
Alpen-Pistaziencreme
Marzadro
5,90€
Grappa Dicotto Lune
8,00€
legendär
3,75€
Pacharan
3,50€
Martini
Rot, weiß oder rosé
3,75€
Tequila Don Julio
8,00€
Jose Cuervo Spezial Tequila
Blaue Agave
3,00€
Amazonas Becher
3,50€
Likörshots
2,50€

Kombiniert

Ron Barcelo mit Erfrischungsgetränk
7,50€
Brugal
7,50€
Bacardi
7,50€
Havanna
7,50€
Grey Goose Wodka
Mit Soda
9,50€
Absolut
7,50€
Smirnoff
7,50€
Whisky j&b
Mit Soda
7,50€
Ballantine
7,50€
Johnnie Walker Red
7,50€
Gin Hendricks
Mit Soda
9,50€
Xoriguer
7,50€
Beefeter
7,50€
Seagrams
7,50€

Pane carasatu

Preis pro Person

2,50€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Soja, Senf.

Verkostung italienischer Käse

Beilage: Feigenmarmelade und Honig-Trüffelsoße

11,50€

Käse: Pecorino Salva Cremasco Cacio Cavallo Grana

1Lachs mit Salz und Zitrusfrüchten

Glutenfrei

16,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Fisch, Sulfite.

Auberginen Parmigiana

Glutenfrei

14,90€

Alérgenos

Casero

Angus-Rindfleischkroketten

11,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Eier, Fisch, Sellerie, Sulfite, Weichtiere.

Zucchiniblüten in Tempura mit Ricotta

11,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Crustáceos, Erdnüsse, Sellerie, Senf, Semillas de Sésamo, Weichtiere.

Genuesisches Focaccia mit weißer Trüffel-Burrata, Pistaziencreme, Trüffel-Mortadella und gehackten Pistazien

16,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Gluten.

2Genuesische Focaccia mit Burrata, getrockneten Tomaten und Basilikumpesto

15,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Gluten.

Vittel tonatto

16,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Gluten, Sellerie, Senf, Sulfite, Weichtiere.

Süßkartoffel mit Guanciale und Senf-Honig-Sauce

Glutenfrei

11,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Eier, Sellerie, Senf.

Vegetariano

Gemüsetempura

Vegetarier

10,50€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Eier, Fisch, Soja, Lácteos, Frutos de Cáscara, Sellerie, Senf, Weichtiere.

Muscheln in Tomatensoße mit Weißwein, Knoblauch, Basilikum und extra natives Olivenöl

Glutenfrei

15,90€

Alérgenos

Vegano

Focaccia mit Knoblauch

9,50€

Alérgenos

Muscheln in Weißweinsauce mit Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale

Glutenfrei

15,90€

Alérgenos

Extra Brot

1,50€

Vegano

Gemischt

Gemischter Salat mit Tomate, Zwiebel, Gurke, Karotte und Radieschen

10,90€

Vom Chefkoch

Gemischter Salat mit Ziegenkäse, getrockneten Tomaten und karamellisierten Nüssen

14,90€

Alérgenos

Caesar

Gemischter Salat mit Hähnchen, Parmesan, Croutons und Caesar-Dressing

13,50€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Sellerie.

Garnelensalat in Tempura

Gemischtes Gemüse mit Garnelen in Tempura, Orangen und Balsamico-Öl

15,90€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Fisch, Soja, Lácteos, Senf, Weichtiere.

CaseroDe temporada

Frische Meeresfrüchteravioli des Küchenchefs

24,90€

Casero

Fleischravioli mit Parmesansauce und karamellisierten Walnüssen

20,50€

Alérgenos

Ravioli mit Tomate und Büffel

Frische Pasta

21,90€

Casero

Frische Calamarata-Pasta mit Meeresfrüchten

22,50€

Alérgenos

Casero

SPAGHETTI CARBONARA

18,90€

Alérgenos

Casero

Spaghetti Bolognesa

17,90€

Alérgenos

Casero

Garganelli mit 4 Käsesorten

18,90€

Alérgenos

Casero

Picante

Garganelli mit Arrabiata-Sauce

16,50€

Alérgenos

Casero

Bolognesische Lasagne

17,50€

Gnocchi mit Garnelen und Pistazienpesto

19,90€

Alérgenos

Gnocchi mit Garnelen und Pistazien, glutenfrei!!

20,90€

Alérgenos

Vegano

Veganische Gnocchi

Tomate, Sellerie, Zwiebel und Aubergine.

16,90€

Vegano

Vegane glutenfreie Gnocchi

Tomate, Sellerie, Zwiebel und Aubergine

17,90€

Beschreibung Pinsa Romana

Authentische Römische Pinsa
Traditionelles Rezept aus Rom mit langsamer Fermentation und hoher Hydratation. Ergebnis: ein weicher, knuspriger und extrem leichter Teig. Hergestellt aus einer Mischung von Weizen-, Reis- und Sojamehl.

Pinsa Seele

Tomate, Burrata, Serrano-Schinken und Rucola

14,50€

Pinsa ANIMA TRUFA

Tomate, Rucola, Serrano-Schinken und Burrata mit Trüffel

16,50€

Pinsa von Giulia

Tomate, Mozzarella, Gorgonzola und Guanciale

15,00€

Kreation des Kochs

Thunfisch-Pinsa

Mit Tomate, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln

14,00€

Meerespizza

Mozzarella, Zucchini, Garnelen und Safran

15,50€

Teuflische Pinsa

Mit Tomate, Mozzarella und scharfem Salami

13,00€

Vegano

Vegetarische Pinsa

Mit saisonalem Gemüse, Mozzarella und Tomate

14,50€

Margherita-Pizza

Tomate und Mozzarella

11,00€

Vier-Käse-Pinsa

Tomate, Mozzarella, Blauschimmelkäse, Grana Padano und Pecorino

14,00€

Rinderfilet mit Rosmarin

Mit gebackenen Kartoffeln und süß-saurer roter Zwiebel

28,50€

Saltimboca nach römischer Art

26,50€

Alérgenos

Wolfsbarschfilets auf mediterrane Art

mit Salat

24,90€

Alérgenos

Gegrillte Tintenfischbeine mit Kartoffelpüree und Gorgonzola

26,90€

Alérgenos

Casero

Mailänder Schnitzel mit Kartoffeln

15,50€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Weichtiere.

Hähnchen Tränen mit Kartoffeln

13,50€

Alérgenos

Kann Spuren von enthalten Erdnüsse, Soja, Sellerie, Senf, Lupinen.

Kinder Bolognese

11,50€

Mango-Sorbet

3,50€

Mandarinen-Sorbet mit Wodka

5,50€

Mandarinen-Sorbet mit Sekt

5,00€

HAUSGEMACHTES TIRAMISU

7,90€

Toblerone-Kuchen

5,50€

Casero

Pizzadillo mit Nutella, Pistaziencreme und Banane

Pizzateig 200g

9,90€

Productos locales

Canonita spritz

Mallorquinischer Likör

7,90€

Aperol Spritz

7,90€

Campari Spritz

7,90€

Campari orange

7,90€

Negroni

7,90€

Negroni ist der Richtige

7,90€

Espresso Martini

8,50€

Margarita

8,50€

Mandel geschält

mallorquinischen

4,50€

Mango-Sorbet

3,50€

Immer noch Wasser

2,25€

Sizzy Wasser

2,50€

Coca-Cola

3,00€

Coca Cola Zero

3,00€

Sprite

3,00€

Orangensaft

3,00€

Zitrone

3,00€

Tonic

2,50€

Zitronen-Wassermann

3,50€

Nestea

3,50€

Nestea Passionsfrucht

3,50€

Säfte

Orange, Pfirsich oder Apfel

2,50€

Ungeheuer

3,50€

Lacao

2,50€

Stock 0,2

2,00€

Kleines Bier 0,3

2,50€

Halbe Bier 0,5

5,00€

Radler 0,2

2,00€

Shandy 0,3

2,50€

Shandy 0,5

5,00€

Clara 0,2

2,00€

Clara 0,3

2,50€

Clara 0,5

5,00€

Estrella Damm Flasche

0,33 cl

2,70€

Daura glutenfrei

0,33 cl

3,50€

Kostenlose Damm

Alkoholfrei 0,33 cl

2,70€

Weißwein Verdejo Glas

3,50€

Flasche Weißwein Verdejo

19,90€

Glas Weißwein Albariño señorio de Lazoiro

3,90€

Flasche Herrschaft von Lazoiro

22,90€

Italienischer weißer Moscato-Becher

Moscato

4,50€

Flasche Moscato

26,90€

Nuviana Roséglas

3,50€

Rosafarbene Flasche

19,90€

Rioja Hallazgo Pokal

3,90€

Flasche Rioja

22,90€

Rotweinglas Ribera del Duero Irreverente

4,50€

Flasche Rotwein aus Ribera del Duero

24,90€

Italienischer Rotweinbecher

Campo Bastiglio Superiore 2022

6,50€

Flasche Bastiglia-Land

34,90€

Glas Cava

4,00€

Flasche Sekt

15,90€

Sangria-Pokal

5,00€

Espresso

Entkoffeinierter Espresso

2,00€

Ristretto

Entkoffeinierter Ristretto

2,00€

Cut

Entkoffeinierter Cortado oder aufgeschnitten

2,15€

Doppelter Espresso

Doppelter entkoffeinierter Espresso

2,50€

amerikanisch

Entkoffeinierter Americano

2,50€

Bonbon-Kaffee

Entkoffeinierter Café Bombón

2,50€

Kaffee mit Milch

Kaffee mit entkoffeiniertem oder Instant-Milch

2,50€

Cappuccino

Entkoffeinierter Cappuccino

3,50€

Infusionen

Grüner Tee, Schwarzer Tee, Rooibos und Kamille

2,50€

Kaffee mit Likör

Carajillo

3,00€

Zusätzliche Milch

Extra pflanzliche Milch

1,50€

IRISCHER KAFFEE

Entkoffeinierter Iris-Kaffee

5,00€

Limoncello

3,50€

Kräuter von Mallorca

Trocken, gemischt oder süß

3,50€

Grappa Piave

3,50€

Sambuca

3,50€

Bayle ist

4,00€

Stroh mit Siphon

4,50€

Disaronno

3,75€

Meloncello

3,50€

Alpen-Pistaziencreme

Marzadro

5,90€

Grappa Dicotto Lune

8,00€

legendär

3,75€

Pacharan

3,50€

Martini

Rot, weiß oder rosé

3,75€

Tequila Don Julio

8,00€

Jose Cuervo Spezial Tequila

Blaue Agave

3,00€

Amazonas Becher

3,50€

Likörshots

2,50€

Ron Barcelo mit Erfrischungsgetränk

7,50€

Brugal

7,50€

Bacardi

7,50€

Havanna

7,50€

Grey Goose Wodka

Mit Soda

9,50€

Absolut

7,50€

Smirnoff

7,50€

Whisky j&b

Mit Soda

7,50€

Ballantine

7,50€

Johnnie Walker Red

7,50€

Gin Hendricks

Mit Soda

9,50€

Xoriguer

7,50€

Beefeter

7,50€

Seagrams

7,50€